El plato típico nacional de Costa Rica es conocido con el nombre de "el gallo pinto", que se consume en todo el país y está elaborado con arroz, porotos negros y huevos revueltos.
Se encuentra en el corazón del barrio francés. Este lugar ha sido el hogar de jefes de estado, magnates y personas importantes de la sociedad de New Orleans.
El plato típico nacional de Costa Rica es conocido con el nombre de "el gallo pinto", que se consume en todo el país y está elaborado con arroz, porotos negros y huevos revueltos.