La bebida típica de Carriacou, Granada, es el jack-iron, un brebaje tan fuerte y extraño que el hielo no flota en él.
Uno de los edificios que componen este hotel fue construido por los marines durante la ocupación norteamericana, en él se encuentran una parte de las habitaciones, el resto se distribuye entre las cabañas alrededor de los jardines y las suite en el edificio principal con terrazas sobre los jardines.
La bebida típica de Carriacou, Granada, es el jack-iron, un brebaje tan fuerte y extraño que el hielo no flota en él.